Innlegg av Dag Skipperud Johansen

Tørket mango og fersken fra Thailand er i ferd med å bli en ny norsk folkefavoritt. Populært som blant annet bakeingrediens, godis eller fresht party-snacks. Har du prøvd dem ennå?  Er du opptatt av kosthold og bedre matopplevelser? Leter du etter bedre alternativer til tradisjonelt godis, snop og søtsaker? Følger du med på nyhetene innen…

Alle som bryr seg om helse og kosthold har en mening om tørket frukt. For noen er tørket frukt bare sunt og bra for deg, mens andre mener at tørket frukt er kaloribomber.  Men hva er sannheten?  Kanskje ingen av delene.  Det er som det meste annet i verden, man må se kostholdet sitt i…

Visste du at mango er en av verdens mest elskede tropiske frukter? Ja, faktisk den aller mest spiste frukten i hele verden?  Eller at mango har blitt stadig mer populær i norske hjem de siste par årene – spesielt blant norske kvinner? Den spises naturell, som tilbehør i salater og frokostblandinger, og som ingrediens i…

“Mamma, jeg er suulten”. Det er få ting som kan ødelegge reisegleden eller skape unødig stress og irritasjon, som et blodsukker i fritt fall.  Men reising skal jo bare være deilig, spennende og fint for alle – så i denne artikkelen får du gode tips som er fantastisk enkle for å fikse den irriterende reisesulten,…